昨天包云吞，剩下些云吞皮，就想着今天给儿子做点什么。打开冰箱找食材，可怜冰箱空荡荡，只剩下一包磷虾肉、还有点瘦肉。那就给宝宝做一餐月亮磷虾脆饼吧
准备食材：云吞皮、磷虾肉、猪瘦肉、胡萝卜、香菇、香葱等
磷虾肉室温下解冻，洗净，沥干水
猪瘦肉洗净，剁碎
香菇洗净，焯水，剁碎；香菇焯水可以去香菇泥尘味
胡萝卜洗净去皮，剁碎
把磷虾肉、猪瘦肉、香菇、胡萝卜、香葱、油、盐、生抽、柠檬汁、生粉、姜粉一起拌均
云吞皮擀薄，云吞皮本身很薄，再次擀薄，放入拌均好的磷虾肉馅
在盖上一张云吞皮，把边捏紧，这是做好的
热锅，倒油，放入 ，小火煎至微黄
翻转继续煎至微黄，金灿灿，出锅
出锅之后，对角切开，又酥有脆，中间鲜嫩好吃
云吞皮本身很薄，需要再次擀一下，更薄；2.煎的时候要小火，锅内一点点油即可；3.柠檬汁和姜粉可以去腥，增香味
【相关文章】
本文地址：https://haocaishang.com/haocai/1212918.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
